Contenu
COURS MAGISTRAUX (4,5 h)
3 cours-conférences seront réalisés pour illustrer différents domaines applicatifs contemporains pour lesquels l’apport de la chimie organique est essentiel.
• Médicaments (évolution d’une espèce active dans l’organisme au niveau moléculaire)
• Stratégie de synthèse et chimie verte (groupes protecteurs, économie d’atomes)
• Introduction à la catalyse (bio-, métallo-, asymétrique)
TRAVAUX DIRIGES (8 h)
Suite aux cours, un sujet est donné aux étudiants par petits groupes. Ceux-ci doivent produire une présentation orale avec support qui illustre et complète un point particulier des différents domaines applicatifs contemporains.
2 séances de suivis de projet puis présentation orale.
Après la présentation, un portfolio constitué de l’ensemble des documents produits sera créé.
TRAVAUX PRATIQUES (18 h)
Les travaux pratiques visent à illustrer, par la réalisation d’expériences classiques, les techniques de base de la chimie organique.
- Séance d’introductions aux techniques expérimentales (2 h)
- Réaction de Friedel-Crafts - recristallisation.
- Estérification - Montage Dean-Stark.
- Réduction d’une cétone
- Diazotation : synthèse d’un colorant
- Polymérisation du styrène.
- Hydrodistillation : isolement d’un composé issu d’une plante
En complément des techniques de synthèse et de purification abordées dans chaque séance, les composés obtenus seront caractérisés par spectroscopie infra-rouge, mesure du point de fusion, de l’indice de réfraction, chromatographie sur couche mince. Ces techniques seront utilisées dans le but exclusif de confirmer la nature du produit obtenu et vérifier qu’il s’agit d’un composé pur.
Informations complémentaires
A l'issue de cet enseignement, les étudiants devront maitriser les aspects expérimentaux et appliqués de la chimie organique.
