Nature UE
Crédits ECTS 3
Volume horaire total 29
Volume horaire CM 12
Volume horaire TD 7
Volume horaire TP 10

Pré-requis

Chimie Organique niveau Licence de Chimie, Chimie-Biologie ou niveau équivalent

Objectifs

Chimie des sucres

Contenu

COURS MAGISTRAUX
- Structure et conformation des monosaccharides, les différentes familles de glucides, éléments de nomenclature.
- Protections et déprotections sélectives des sucres.
- Réactivité du centre anomère.
- Principes et méthodes de glycosylation.
- Exemples d’utilisation de sucres en synthèse totale et en glycobiologie.


TRAVAUX DIRIGES
Exercices illustrant les différentes notions abordées en cours.


TRAVAUX PRATIQUES
Synthèse multi-étapes illustrant les notions de protection/déprotection et glycosylation d’un aldose.

Informations complémentaires

Chimie des sucres