Objectifs
Connaître les différents statuts des produits à base de plantes disponibles à l’officine, leurs règles de bon usage et les risques associés à leur mésusage.
Connaître les principes de base de la formulation et les aspects règlementaires de la mise sur le marché des compléments alimentaires et des aliments enrichis.
Connaître les bénéfices et les risques pour la santé de l’utilisation des compléments alimentaires et des aliments enrichis.
Connaître le dispositif de nutrivigilance.
Connaître les aspects réglementaires des médicaments vétérinaires et les notions de base de l’alimentation et de la complémentation des chiens et des chats.
Contenu
Cours magistraux :
- Phytothérapie : définitions, aspects réglementaires, formes galéniques, qualité des plantes médicinales, risques de la phytothérapie
- Aromathérapie : principales propriétés des huiles essentielles, modes d’utilisation, précautions d’emploi, toxicité
- Aliments enrichis
- Compléments alimentaires : réglementation, allégations, actifs, consommation, précautions d'usage
- Cas particulier des compléments alimentaires à base de plantes
- Nutrivigilance
- Produits vétérinaires : réglementation, compléments alimentaires pour chiens et chats
Informations complémentaires
Connaître les différents statuts des produits à base de plantes disponibles à l’officine, leurs règles de bon usage et les risques associés à leur mésusage.
Connaître les principes de base de la formulation et les aspects règlementaires de la mise sur le marché des compléments alimentaires et des aliments enrichis.
Connaître les bénéfices et les risques pour la santé de l’utilisation des compléments alimentaires et des aliments enrichis.
Connaître le dispositif de nutrivigilance.
Connaître les aspects réglementaires des médicaments vétérinaires et les notions de base de l’alimentation et de la complémentation des chiens et des chats.
